Durante muchos años, Las galletas Marías han formado parte de la lista de alimentos consumida por las familias en México. Su sabor y consistencia las han hecho únicas para disfrutarlas solas a la hora del café e incluso para preparar otros postres, como el famoso limón charlotte o para la base de una tarta.
Sin embargo, este tipo de cookies ha sido incluido en el estudio de febrero de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) en el que Se analizaron 48 marcas que fueron sometidas a 497 pruebas.
En el trabajo, publicado en la Revista Consumidor, se mencionó que 18 productos de galletas María se pusieron bajo la lupa y, además de los aspectos comerciales, se investigó esta información:
- contenido de proteínas
- contenido de carbohidratos
- Contenido de grasa total
- Azúcares totales
- Ingesta calórica
- Sodio
Profeco analizó diferentes marcas de galletas, entre ellas 18 del tipo María. Foto: Freepik
¿QUÉ DICE LA PROFECÍA SOBRE LAS GALLETAS DE MARÍAS?
Esta dependencia mexicana encontró que el consumo de algunos de Estos productos No es recomendable para la salud.
Por ejemplo, galletas Las Marías de La Moderna y las de Ke Precio contienen jarabe de maíz alto en fructosaun ingrediente que no es capaz de inhibir la secreción de la hormona grelina, que regula o inhibe la sensación de saciedad y por tanto regula el apetito.
el famoso También se encontró que Marías Gamesa contenía jarabe de alta fructosa.según Profeco, así como Marías Gamesa Azucaradas y Marías Gamesa Doradas.
Asimismo, se detalló que Todas las galletas Marías tienen exceso de calorías y las marcas analizadas Llevan el sello de advertencia, lo que significa que por cada 100 gramos de producto hay 275 kcal.
“Si consumes más calorías de las que utilizas en tus actividades diarias, aumentas de peso”, indica el estudio.
GALLETAS MARÍAS Y EL DETECTOR DE AZÚCAR
El estudio Profeco también mostró las cantidades de azúcares libres por envase de galletas Marías que fueron analizados y se encontró que estas marcas son las que tienen mayor contenido de este ingrediente por cada 100 gramos:
- Chedraui – 25.01g/100g
- Milena – 24.87g/100g
- Gamesa – 24,72 g/100 g
- La mejor opción Original – 23,41 g/100 g
- Galletas Marías Doradas de Valley Foods – 23,27 g/100 g
- Galletas Precísimo Marías – 23,24 g/100 g
- Aurrera – 23.21g/100g
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