Especialistas instaron este jueves a los mexicanos a acudir a profesionales en medio de la epidemia nacional de sobrepeso, afectando a un tercio de la población.
Carmen Ruiz, especialista en nutrición clínica y deportiva, mencionó que se debe crear un plan de alimentación “totalmente a medida”, que se adapta a gustos y necesidades.
Se deben adoptar hábitos “sostenibles y permanentes”, además de “guía en el proceso de elección alimentos“.
Tanto el sobrepeso como la obesidad son enfermedades. archivo GH.
“Te enseñará que comer ‘snacks’ como las almendras puede ser un buen hábito para el control de peso que, además de delicioso, puede ser saludable, ya que te dan una gran variedad de nutrientes y son versátiles para llevarlos en todo momento”, comentó la experta.
DATOS RELACIONADOS CON EL SOBREPESO
El Día Nacional del Nutricionista se conmemora cada 27 de enero desde 1975, fecha en que se fundó la Asociación Mexicana de Nutrición (Amenac).
Según los últimos datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), existe un déficit de especialistas en nutrición en el país, con un promedio de 2,4 nutricionistas por cada mil habitantes.
México tiene una de las tasas más altas de obesidad entre los países de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), que estima que casi uno de cada tres adultos mexicanos es obeso.
La OCDE proyecta que el sobrepeso y enfermedades relacionadas representen el 8,9% del gasto total en salud durante el periodo 2020-2050, y reducir el producto interno bruto (PIB) alrededor del 5,3 % como consecuencia de la menor productividad.
Por ello, la doctora Ruiz recordó que “para lograr un equilibrio entre una buena salud y un estilo de vida” que se ajuste a las metas y objetivos de cada persona “Se necesita tiempo, dedicación, pero sobre todo el acompañamiento de los expertos”.
Asimismo, profundizó, ayudará a mejorar la relación con la comida, al mostrar que los frutos secos se pueden incorporar como las almendras
“(La nutricionista) hará que tu relación con la comida sea mejor que nunca, además de enseñarte a enfocarte en tus hábitos alimenticios, hará que despiertes tus sentidos para disfrutar cada uno alimento, a través de olores, imágenes y texturas”, dijo.
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