María Teresa Corradini, más conocida como “La Nonna” Teresa Barbera, vino a la Argentina con su familia cuando era pequeña. En la provincia de mendoza inauguró su local gastronómico donde personalmente cocinaba para Brad Pitt. “Lo recuerdo como una persona maravillosa”, dijo sobre el reconocido actor en diálogo con Radio Mitre.
Tomates rellenos “falsos”: la receta ideal para salvar la comida de un día caluroso en sencillos pasos
Los tomates rellenos son sin duda una opción fresca y saludable para los almuerzos muy calurosos e incluso para una cena gourmet. En esta ocasión os traemos una receta para hacer unos “falsos” tomates rellenos que son diferentes a los tradicionales.
el icono de la cocina Tiene 88 años y aseguró que la empresa de su familia era “muy importante” para llegar a lo que es actualmente “La Marchigiana”. “Siento una profunda gratitud. Pasé toda mi vida aquí en la cocina”, explicó.
“La Nonna” Teresa Barberá Tuvo siete hijos con el amor de su vida, Francesco, con quien decidieron continuar con el negocio familiar. “Entendí que era una misión que teníamos que dar”, reflexionó en su diálogo con Radio Mitre.
“La Marchigiana” cuenta hoy con más de 400 empleados y es administrada por la cuarta generación de la familia.
“No tenía idea de nada, mi hermano era mecánico, mi papá era profesor de música. Empezamos con casi 20 hombres que cuidábamos con mi familia”, Recordó su infancia cuando…
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