Denuncian la producción de aguacate en México previa a la Super Bowl

Publicado:

11 de febrero de 2023 15:37 GMT

Según la demanda, las autoridades mexicanas no aplican adecuadamente la legislación sobre protección forestal y suministro de agua.

Un ciudadano de México presentó recientemente una denuncia por daños ambientales al país causados ​​por la producción de aguacate, una fruta de alto valor comercial debido a su gran demanda en los mercados nacional e internacional. La mayor demanda proviene de Estados Unidos, especialmente durante la final del campeonato de fútbol profesional, el Super Bowl, que se disputará este domingo.

En México, los aguacates se producen en cinco estados, pero Michoacán tiene el mayor peso en este rubro: 8 de cada 10 aguacates mexicanos se producen en Michoacán, mientras que 5 de cada 10 en el mundo también provienen de allí, según datos del Foro. . Económico Mundial. Sin embargo, satisfacer el apetito estadounidense por esta fruta podría tener consecuencias legales, debido al daño que causa a los recursos de México durante su producción masiva.

Así, el ciudadano, cuyo nombre no ha sido revelado, interpuso una demanda ante la Comisión para la Cooperación Ambiental en el marco del Tratado de Libre Comercio entre Canadá, Estados Unidos y México (T-MEC), en la que acusa a las autoridades mexicanas autoridades de no aplicar adecuadamente la legislación sobre protección forestal y abastecimiento de agua. Destacó que entre 1976 y 2005, entre 25% y 35% de los bosques habían desaparecido en algunas zonas de Michoacán.

Las causas radican en que las plantaciones, en constante expansión, requieren un gasto considerable de agua para riego. Según algunas estimaciones, para producir un kilo de aguacate se utilizan 2.000 litros de agua, cuatro veces más que en el caso de las naranjas.

“Este comportamiento es resentido por el campo porque hay una mayor demanda de tierra para cultivo de aguacate, una mayor demanda de recursos como el agua, recursos hídricos que efectivamente tienen un efecto de presión sobre los recursos naturales y no es para consumo nacional”, señaló. explica. Dra. Armonía Borrego, investigadora de la Universidad Nacional Autónoma de México.

Al mismo tiempo, a pesar de los daños causados ​​a la naturaleza mexicana, la exportación a Estados Unidos de este fruto, conocido como ‘oro verde’, arroja ganancias anuales superiores a los 3,000 millones de dólares. Sin embargo, gran parte de estos recursos acaban en manos de empresas estadounidenses.

Según Borrego, algunas de estas empresas se establecieron en Michoacán en 1997, el mismo año en que se autorizó la exportación de aguacate a EE.UU. “De tal manera que podríamos decir que las exportaciones no son mexicanas, son exportaciones extranjeras y realmente son ellas las que se llevan una parte importante de las ganancias, no tanto los productores, sino estas empresas que se dedican a transporte y lo han hecho desde el primer año que se autorizó la exportación, ya estaban instalados”, dijo.

Ahora, ante el crecimiento activo del negocio y la voracidad por el consumo de paltas, las instancias correspondientes deben determinar en qué medida la producción y exportación de oro verde afecta el campo y los recursos naturales de México.