Lavar o no el pollo antes de cocinarlo es una de las prácticas que suele dividir opiniones tanto expertos como consumidores, pues hay quienes mencionan que no tolerarían un plato preparado sin antes pasar este alimento por el agua.Sin embargo, la cuenta de Instagram Biology From Zero compartió un video que muestra ¿Qué pasa cuando lavas el pollo? Lavar el pollo crudo podría aumentar el riesgo de contaminación cruzada. Foto: Unsplash En la grabación se…