Él raíz de remolacha Es un tubérculo de raíz gruesa y comestible al que se le han atribuido grandes beneficios para la salud.Este alimento rojo o morado es una buena fuente de betacaroteno, antioxidantes y fibra, que son Nutrientes que ayudan a fortalecer el sistema inmunológicoprevenir problemas de visión, mejorar la digestión, entre otras cosas. Además, el consumo de remolacha se ha relacionado con una menor riesgo de enfermedades cardiovasculares, efecto antihipertensivo y correcta coagulación…