Publicado:
3 de febrero de 2023 12:20 GMT
La inflación general y un brote mortal de gripe aviar son las causas oficiales del aumento de precios.
Los precios del huevo en EE. UU. aumentaron un 60 % en 2022, según datos de la Oficina de Estadísticas Laborales del país. Este es uno de los mayores incrementos porcentuales en bienes o servicios en la nación norteamericana.
La inflación general y un brote mortal de gripe aviar son las causas oficiales del aumento de precios. Específicamente, aproximadamente 58 millones de aves ya han contraído la gripe aviar en los EE. UU., informa The Wall Street Journal, citando al Departamento de Agricultura del país. Los que están infectados deben ser sacrificados, lo que disminuye el suministro de huevos.
Mientras tanto, ya hay grupos de activistas y políticos que piden una investigación de la industria. Este martes, el senador demócrata Jack Reed instó a la Comisión Federal de Comercio a investigar si los productores han manipulado los precios, recoge AP. El grupo de defensa de los agricultores Farm Action también presentó la misma solicitud.
Con el costo de los productos, cada vez más estadounidenses eligen criar pollos en sus patios traseros. “Me alegro de que tengamos suficientes huevos incluso en invierno”, dijo Brian Kunkovksi, propietario de una gallina. También agregó que cada vez que pasa por el pasillo de huevos en el supermercado, piensa “gracias a Dios” que no tiene que “pagar $ 6 por una docena”.
Por su parte, Charlie Pendorf, propietario de la finca Hydrofarm, reveló que hace apenas un año le costó vender su producto por el alto precio en comparación con los supermercados, pero ahora los huevos se están acabando rápidamente.
Al mismo tiempo, han crecido los intentos de contrabando de huevos desde México, ya que en el país latinoamericano son mucho más baratos. A pesar de que está prohibido traer este producto a EE. UU. desde México, muchas personas optan por esta variante. Rick Pauza, funcionario de aduanas, informó que de noviembre de 2021 a enero de 2022 interceptaron 80 intentos de contrabando de huevos, mientras que de noviembre de 2022 a enero de 2023 se registraron más de 330 interceptaciones.
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