Publicado:
11 de febrero de 2023 15:53 GMT
La costosa comida formaba parte de un envío con el que el rey de Dinamarca quería mostrar su poder, con el fin de convencer al regente de Suecia de unificar ambos reinos.
Un grupo de arqueólogos de la Universidad de Lund (Suecia) reveló el descubrimiento de alrededor 3.000 ejemplares de plantas en buen estadoincluyendo especias exóticas de regiones remotas del planeta, dentro de los restos de un barco nórdico que se hundió frente a la costa sur de Suecia hace más de 500 años.
El descubrimiento de los productos alimenticios, documentado en la revista Plos One, tuvo lugar en 2021 durante una excavación arqueológica marítima de los restos del naufragio del buque de guerra medieval Gribshunden, que perteneció al rey Juan I de Dinamarca.
Él ‘castillo flotante’ del monarca danés acabó sumergido en las profundidades del mar a causa de un incendio, seguido de una explosión, cuando estaba anclado en Stora Ekon, un islote sueco situado en el archipiélago de Blekinge.
Se sugiere que el incidente ocurrió en 1495, en un momento en que Juan I se preparaba, junto con su séquito, para reunirse con el regente sueco Sten Sture el Viejo, con el fin de que el Consejo sueco lo eligiera soberano de Suecia y así reunirse. los reinos nórdicos bajo su corona. El gobernante danés había traído artículos de prestigio para demostrar a la delegación sueca la autoridad y la riqueza de su imperio.
Descifrando los lujos de la realeza
Los especialistas detallaron que los restos orgánicos de cereales, oleaginosas, frutas, hortalizas y especias fueron identificados a partir de una investigación arqueobotánica. También explicaron que las especias exóticas descubiertas en Gribshunden eran alimentos de lujo en el norte de la Europa medieval, que se importaban a través de una cadena de comerciantes que se extendía hasta Asia.
Entre los extractos de origen vegetal encontraron azafrán, clavo, jengibre y pimienta negraasí como mostaza y eneldo. “El hallazgo de esturión en 2019 fue una indicación de que los Gribshunden transportaban alimentos de élite, pero no anticipamos la variedad y el volumen de especias que finalmente encontramos”, dijo el arqueólogo Brendan Foley.
También encontraron bocadillos como moras secas, frambuesas, uvas y lino. Sin embargo, la única planta no comestible que identificaron los científicos fue el beleño, que en ese momento se usaba con fines medicinales. “No está claro cómo se almacenaban y transportaban estas plantas alimenticias”, subrayaron los especialistas, ya que en el barco no se encontró ningún contenedor.
“Vemos que el rey Juan y su círculo social no solo consumieron estos costosos manjares, Juan también usó las especias para demostrar su riqueza y conexiones globales”, dijo Foley, y señaló que “el consumo de grandes cantidades de manjares importados fue una forma en que John podría usar el ‘poder blando’ para convencer a los suecos de que acepten su gobierno”.
“Los hallazgos proporcionan una visión sin precedentes del funcionamiento de la corte real nórdica a finales de la Edad Media”, señalaron los científicos.
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