Pastelito de chocolate en microondas: Una receta sencilla para el antojo de algo dulce | Salud

A veces, cuando llega la tarde y la hora del café, hay quien tienen antojo de “algo dulce”, como una galleta o un pastel.

Para estos casos, se puede recurrir a recetas sencillas para preparar en casa utilizando un famoso y útil electrodoméstico: Microonda.

Por tanto, si quieres disfrutar de un postre casero práctico y muy fácil de preparar, prueba esta receta con pocos ingredientes para preparar un pastel de chocolate que comparte Tecnología Doméstica de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).

TARTA DE CHOCOLATE AL MICROONDAS

Antes de compartir la receta, Profeco señala que al cocinar en casa que compartes, está seguro de qué ingredientes se están utilizando y que estos sean de la mejor calidad.

Ingredientes

• 4 cucharadas de harina de trigo
• 2 cucharadas de cacao sin azúcar
• 1/4 cucharadita de polvo de hornear
• 2 cucharaditas de azúcar
• 1 pizca de sal
• 5 cucharadas de leche
• 2 cucharadas de aceite de cocina
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación

1. Todos los ingredientes secos se tamizarán y se mezclarán en un recipiente grande apto para microondas.
2. Agrega la leche, el aceite y el extracto de vainilla.
3. Mezclar todo hasta que esté bien integrado.
   Microondas durante un minuto y 30 segundos y ¡listo!

DIFERENCIAS ENTRE CACAO Y CACAO

El cacao es un polvo obtenido del cacao y hay diferentes calidades de este producto. Lo mejor es uno que sea “puro” y que tenga un color oscuro y un aroma intenso, dice Gourmet de México.

Por su parte, Baptist Health señala que el cacao es rico en micronutrientes, como polifenoles y flavonoidesque contribuyen a la reducción de la inflamación, la presión arterial baja y la mejora del colesterol y la glucosa en la sangre.

Incluso se ha indicado que el cacao tiene efectos similares a los antidepresivos.