La Organización Panamericana de la Salud (OPS) explica que muchas moscas, especialmente moscas domésticas y otras domésticas, tienen hábitos sucios que los convierten en eficientes transmisores mecánicos de enfermedades.
A modo de ejemplo y para comprender mejor los riesgos que pueden representar, la OPS menciona que una mosca alimentos domésticos con heces humanas de una letrina utilizada por una persona con fiebre tifoidea y luego regresa para posarse sobre una ensalada en un restaurante.
Este tipo de mosca puede inocular los alimentos con bacterias patógenas, como la Salmonella, que se multiplican muy rápidamente en determinados ambientes. Más tarde, un cliente consume la comida y adquiere la infecciónseñala esta organización sanitaria.
Las moscas pueden transmitir algunas enfermedades. Foto: Unsplash
UNA MOSCA SE MONTÓ EN TU COMIDA, ¿QUÉ PASA Y QUÉ DEBES HACER?
Además de transmitir bacteriasLas moscas también pueden resultar molestas, sobre todo cuando hay que ahuyentarlas a la hora de comer y a más de uno le resultan desagradables cuando se posan sobre la comida.
Incluso cuando alguien se descuida por unos minutos y cuando regresa se encuentra con uno o más moscas en su comida, vienes a preguntar: ¿Qué hago? ¿Debo tirar la comida?
En un artículo de la revista The Healthy, el científico investigador Thomas J. Daniels menciona que existen al menos 100 patógenos diferentes a las moscas domésticas. pueden transportar, como virus y huevos de parásitos, y con aquellos que puedan contribuir a la propagación de una enfermedad.
El académico asociado y director del Laboratorio de Ecología de Vectores de la Universidad de Fordham en su Centro Louis Calder explica que las bacterias y los virus se adhieren al cuerpo de las moscas y a los diminutos vellos de sus patas, y cuando se posan en la comida, dejan atrás algunos de esos gérmenes, aunque la cantidad de patógenos puede ser muy pequeña.
Pero lo preocupante, según Daniels, es cuando este insecto se posa sobre la comida y “vomita” sus jugos digestivos, que están llenos de gérmenes, para descomponer la comida y poder “tener una comida líquida”.
Los patógenos dentro de la mosca viven más que los que están en sus patas, lo que significa que hay más posibilidades de que las bacterias y los virus permanezcan vivos”.
Sin embargo, antes de que tire su comida la próxima vez que una mosca ande rondando su comida, es importante saber que no todos estos insectos portan gérmenes como E. coli, salmonella, Shigella, ya que no todos estos patógenos existen en todo lo que comen las moscas.
No todas las moscas pueden enfermarte después de aterrizar en tu comida. Foto: Unsplash
La mosca tendría que aterrizar en carne cruda o heces para propagar estas bacterias y virus a la comida”, dice Brent W. Laartz, autor de Cómo evitar enfermedades contagiosas.
Además, uno solo de ellos no es garantía de una enfermedad y depende de la cantidad de patógenos que se hayan depositado en la comida, el tiempo que hayan estado en la comida y la fortaleza del sistema inmunológico de cada persona.
Sin embargo, la principal recomendación para que las moscas estén fuera de casa es mantener la cocina lo más limpia posible.
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