En Estados Unidos se anunció retirada de bocadillos y otros productos productos listos para comer vendidos del 24 al 30 de enero de 2023 porque se descubrió que tenían el potencial de estar contaminado con Listeria monocytogenes. Es un organismo que puede causar infecciones graves y, a veces, casos mortales en niños y personas frágiles o ancianas, así como en aquellas con sistemas inmunitarios debilitados. La FDA y una empresa estadounidense informaron sobre el posible…
El pijama es esa prenda que se utiliza para dormir cómodamente durante las noches o incluso hay quien lo utiliza para estar en casa y disfrutar de una tarde de cine. Pero al igual que con Los vaquerosel uso de pijamas y el número de veces que se puede usar antes de lavarlo Puede generar dudas, ya que algunas personas usan el mismo durante toda la semana, mientras que otros lo guardan en la canasta…
La Comisión Federal de Productos de Consumo de EE.UU. emitió un comunicado en el que menciona que la empresa Colgate-Palmolive se retirará del mercado 4,9 millones de botellas de Fabuloso debido al riesgo de contaminación bacteriana.Un producto de limpieza usado para limpiar la mayoría de las superficies residenciales estaría expuesto a bacterias de la especie Pseudomonas, según el comunicado. Por lo tanto, los consumidores deben dejar de usar el producto inmediatamente.Habrá un reembolso disponible siempre…
La Organización Panamericana de la Salud (OPS) explica que muchas moscas, especialmente moscas domésticas y otras domésticas, tienen hábitos sucios que los convierten en eficientes transmisores mecánicos de enfermedades. A modo de ejemplo y para comprender mejor los riesgos que pueden representar, la OPS menciona que una mosca alimentos domésticos con heces humanas de una letrina utilizada por una persona con fiebre tifoidea y luego regresa para posarse sobre una ensalada en un restaurante.Este tipo…
El alta mortalidad neonatal en enero en un hospital de La Habana se debió a “violaciones” en las “medidas higiénicas del centro”, según reconocieron las autoridades sanitarias cubanas. A través de un comunicado, el Ministerio de Salud Pública (MINSAP) informó que el numero total de neonatos quien falleció en el Hospital de Ginecología y Obstetricia Diez de Octubreconocidas como Hijas de Galicia, ascendía a diez. En Cuba hubo un brote bacteriano que provocó la muerte…
Sopla las velas del pastel pedir un deseo es una de las costumbres más comunes a la hora de celebrar un cumpleaños, sin embargo, hacerlo puede implicar un riesgo para la salud.En un artículo para el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), Fernando Ayala Zavala, profesor investigador de la Coordinación de Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal, y Karen Quintero Cabello, egresada de la maestría en ciencias de esta institución mexicana, señalar que…
A veces suele pasar que una persona olvida que guardó los restos de comida en un recipiente o en los famosos ‘tupperware’ con la intención de utilizarlos para otra comida o cena y cuando abre la nevera se sorprende de que tengan hongos o moho. La primera idea que suele venir a la cabeza es tirar el contenido del recipiente y proceder a lavarlo con otros platos. Sin embargo, hay otras recomendaciones para desinfectarlosreducir el…
La esponja que usamos para lavar los platos puede ser un foco de infección y bacterias, que podrían poner en riesgo la salud. Por eso es importante tomarse el tiempo necesario para desinfectarlo.Existe la creencia de que las esponjas para platos nunca se ensucian porque están constantemente en contacto con agua y jabón, a pesar de esto, pueden causar una grupo de gérmenes porque la humedad favorece la proliferación de bacterias.Afortunadamente, sin embargo, hay maneras…
Lavar o no el pollo antes de cocinarlo es una de las prácticas que suele dividir opiniones tanto expertos como consumidores, pues hay quienes mencionan que no tolerarían un plato preparado sin antes pasar este alimento por el agua.Sin embargo, la cuenta de Instagram Biology From Zero compartió un video que muestra ¿Qué pasa cuando lavas el pollo? Lavar el pollo crudo podría aumentar el riesgo de contaminación cruzada. Foto: Unsplash En la grabación se…