La Organización Panamericana de la Salud (OPS) explica que muchas moscas, especialmente moscas domésticas y otras domésticas, tienen hábitos sucios que los convierten en eficientes transmisores mecánicos de enfermedades. A modo de ejemplo y para comprender mejor los riesgos que pueden representar, la OPS menciona que una mosca alimentos domésticos con heces humanas de una letrina utilizada por una persona con fiebre tifoidea y luego regresa para posarse sobre una ensalada en un restaurante.Este tipo…
Tanto si comes en casa como en un restaurante, es normal que a veces haya restos de comida y para no tirarlos y desperdiciar comidala primera idea que viene a la mente es salvarlos. Sin embargo, es importante pensar que para que las sobras estén seguras para disfrutar en otro momento o al día siguiente, debe estar debidamente envuelto y almacenadoexplica el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria de los Estados Unidos (USDA).Esto se debe…
La declaración final de la Conferencia de Ministros de Agricultura de Berlín llamó a una lucha más fuerte contra el hambre en el mundo. Leer la nota Completa > de los ministros de agricultura "seguridad alimentaria mundial" llamada