En una nota publicada por el Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), El pepino es una excelente opción, no solo por lo fresco que es, sino también por la abundante cantidad de agua que puede aportar.Su consumo puede ayudar a tener saciedad. Según la Guía Práctica de Hortalizas de Consumer Eroski, el pepino aporta fibra, pequeñas cantidades de vitamina C, provitamina A y vitamina E.Proporciona vitaminas de grupo B como folatos, B1, B2 y B3. Pequeñas…