Una joven de Los Ángeles California, es alérgico a casi todo y por ahora solo puede comer nueve tipos de alimentos. Jenna Gestetner comenzó a experimentar reacciones adversas como calambres severos, hinchazón, náuseas y malestar general cuando era niña.
Con el tiempo, descubrió que eliminar alimentos de su dieta era lo único que la ayudaba a controlar esos Reacciones adversas En tu cuerpo. Después de eliminar los alérgenos, Jenna ahora solo puede comer nueve cosas.
el joven vivir a dieta pavo, pescado mahi mahi, pepino, judías verdes, calabacín, aceite de oliva, sal y lima. su dieta limitada significa que sus compras solo toman unos tres minutos
¿Qué es la enfermedad de Jenna?
Según el diario británico The Sun, en marzo de 2021, tras un análisis de sangre y orina, se le diagnosticó Síndrome de activación de mastocitos (MCAS), que afecta el sistema inmunológico del cuerpo y puede causar síntomas de alergia.
“Es raro, pero más común de lo que la gente piensa. Sin embargo, afecta a las personas de manera diferente y, por lo tanto, el tratamiento es extremadamente diferente para todos”.
Jenna afirma tener un gabinete lleno de refrigerios especialmente para cuando sus amigos la visitan. Además, por su condición no se puede comer en restaurantes porque comer fuera de casa ha generado numerosas reacciones alérgicas.
El síndrome de activación de mastocitos es un trastorno comúnpero relativamente desconocido, solo recientemente ganando terreno en la conversación general de salud, sus síntomas incluyen los siguientes.
- Hinchazón
- Diarrea
- Estreñimiento
- Reflujo
- gases
- dolor de estómago/cólico
- náuseas y vómitos
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