¿Eres fan del aguacate? Descubre como conservarlos por mayor tiempo | Salud

Él palta Es una fruta exótica carnosa obtenida del árbol tropical del mismo nombre. En algunas partes de América del Sur se le conoce como Palta. Contiene una importante cantidad de minerales y vitaminas, necesarios para el buen funcionamiento del organismo.

Además, la investigación muestra que los aguacates pueden apoyar la salud cardiovascularcontribuir a la pérdida de peso saludable y al control del peso, ayudar con la salud ocular y puede contribuir a mejorar la calidad de la dieta en general.

Los aguacates se pueden comprar durante todo el año. Pero si lo que más te preocupa es cómo prolongar tu vida, no dejes de leer. Un experto ha compartido algunos consejos para evitar que los aguacates se echen a perder temprano.

Consejos para conservar mejor tus aguacates

Según la chef Melanie Underwood de Gather Culinary, en lugar de ponerlo en un frutero con otros productos es mejor envuélvalos individualmente en una envoltura de plástico y luego llévelo al refrigerador.

Otro consejo es Mantén tus aguacates en el congelador. Este es un consejo especialmente bueno si pretendes usarlos en batidos o salsas, ya que te dará una textura cremosa.

“Si están maduros y no puede usarlos de inmediato, pele, triture o haga puré el aguacate y agregue una cucharadita de jugo de limón o lima por aguacate”, dice Underwood, “luego colóquelo en un recipiente hermético o cúbralo con envoltura de plástico tocando directamente en la superficie de la mezcla de aguacate.

Una vez hecho esto, puede meterlo en el congelador y guardarlo para otro día.

Por otro lado, cuando cortas un aguacate pero no tienes la intención de comértelo por completo, antes de que se ponga marrón Puede intentar exprimir un jugo de limón en la superficie expuesta, envolver el aguacate cortado en una envoltura de plástico o colocarlo boca abajo en un recipiente.