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Una investigación reveló si la cúrcuma realmente desinflama | Salud

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El primer ensayo a gran escala en humanos, publicado en el Canadian Medical Association Journal (CMAJ), afirma que no se ha encontrado evidencia de que la curcumina, tomada en forma de cápsulas de suplemento en este estudio, reduzca la inflamación en humanos.

“Es decepcionante cuando un estudio grande y riguroso no se alinea con los hallazgos de estudios anteriores más pequeños, pero esto sucede todos los días”, dice Kristen Patrick, editora adjunta de CMAJ, quien escribió un editorial que acompaña al nuevo estudio.

Según Consumer Reports, los efectos de los suplementos de curcumina en la inflamación posquirúrgica.

La cúrcuma se caracteriza por tener un color amarillo.  Pexels.

La cúrcuma se caracteriza por tener un color amarillo. Pexels.

“Teníamos una mente abierta a la beneficios potenciales de curcumina en base a los resultados positivos de muchos estudios previos”, dice el autor principal Amit Garg, MD, profesor en el departamento de medicina de la Western University y Lawson Health Research Institute en London, Ontario.

“Se ha utilizado tradicionalmente durante miles de años en el medicina india y china, pero es irresponsable defender sus beneficios para la salud sin evidencia que los respalde”.

DATOS SOBRE EL ENSAYO DE LA CÚRCUMA

Se incluyeron más de 600 pacientes de 10 hospitales de Canadá. Se sometió a una cirugía electiva para reparar un aneurisma de aorta abdominal no roto.

Un primer grupo tomó 4000 miligramos de curcumina durante los dos días previos a la cirugía, 6000 miligramos el día de la cirugía y una dosis de 2000 miligramos la mañana después de la cirugía. El otro grupo tomó un placebo.

Se midieron cuatro biomarcadores, en la sangre y la orina de los pacientes “No vimos ninguna diferencia en los biomarcadores entre los que tomaron curcumina y los que tomaron un placebo”, dice Garg.

El grupo que tomó curcumina en realidad tenía un riesgo ligeramente mayor de lesión renal aguda (riesgo del 17 % para ese grupo frente al riesgo del 10 % para los del grupo del placebo). Los autores señalan que esto debe investigarse más a fondo.

Aunque el ensayo es grande y está bien diseñado, se enfoca en una población y situación muy específica. La edad promedio de los sujetos era de 76 años y la mayoría tenía una o más complicaciones médicas, como diabetes, enfermedad cardíaca o presión arterial alta.

LA CÚRCUMA Y LA ARTRITIS

Desde la Arthritis Foundation mencionaron un estudio de 2016, en una revisión sistemática de ensayos controlados en el que se concluyó que mil miligramos al día de curcumina reducían el dolor y la inflamación por artrosis con la misma eficacia que la fármacos anti-inflamatorios no esteroideos.

Otro estudio de 2016 sugiere que la curcumina podría ayudar a prevenir la degradación de los huesos en personas con artritis reumatoide.

Puede ayudar a reducir el dolor, la inflamación y la la rigidez relacionada con la artritis reumatoide (AR) y la osteoartritis; tratar la bursitis.

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