La cúrcuma es una especia con un potente color amarillo. a la que se le han atribuido diferentes propiedades curativas y beneficiosas para la salud, como antiinflamatorio, bajar los niveles de azúcar en sangre, ayuda a la función cognitiva entre otras. Incluso ha llegado a ser considerado un “superalimento”.
Durante muchos años esta planta herbácea perenne se ha utilizado como especia y planta medicinal y lo que se utiliza es la raíz. Su componente activo es la curcumina, de la que obtiene su color característico, señala la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU).
Sí OK cúrcuma y sus propiedades se pueden utilizar de diferentes maneras, surge también la duda de a qué hora tomar esta especia para obtener mejores resultados y si la hora del día influye en sus efectos.
A la cúrcuma se le han atribuido diferentes beneficios curativos. Foto: Freepik
¿A QUÉ HORA TOMAR LA CÚRCUMA?
En cuanto al tiempo de consumo, hay quienes deciden tomarlo en un té en ayunas o por la noche antes de dormir pensando que sus beneficios pueden variar
Pero una investigación de 2020, citada por Medical News Today, indicó que es posible que el momento de consumo de cúrcuma no hace mucha diferencia en términos de sus efectos. Sin embargo, se requiere más investigación sobre este tema.
En cuanto al uso de cápsulas de cúrcuma, Se recomienda seguir las instrucciones sobre su consumo No sin antes consultar a un médico para que determine si son necesarias.
En un vídeo compartido por el canal Farmacéuticos, Milagros Olias, miembro de Plantas Medicinales del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Sevilla, explica que la Agencia Europea del Medicamento aprueba el uso tradicional de la cúrcuma para aumentar la secreción de bilis en el tratamiento de la indigestión, como una sensación de saciedad, flatulencia y digestión lenta.
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