Los arándanos son carbohidratos y fibra. Contienen vitaminas como C, vitamina E, vitamina K y manganeso.
Dietista registrada Candace O’Neill, RD, LDN, explica que pueden ser muy nutritivos. “Son una fuente inagotable de antioxidantes”
Puede prevenir las infecciones del tracto urinario (ITU). Pero O’Neill enfatiza que los arándanos no tratan la infección una vez que la tienes.
Los arándanos contienen vitaminas. Pexels.
Las proantocianidinas tipo A evitan la unión de E. coli en la vejiga, que suele ser el primer paso para contraer una UTI”.
LOS ARÁNDANOS PUEDEN AYUDAR CON LA SALUD BUCAL ENTRE OTROS BENEFICIOS
Al controlar esos ácidos dañinos en la boca, los arándanos podrían ayudar a prevenir no solo las caries, sino también enfermedades de las encías, cavidades y cáncer oral según el experto.
“Los investigadores creen que las proantocianidinas tipo a también son responsables de prevenir la formación de bacterias en la boca”, explica O’Neill. También es clave para ser antioxidante, mejora la salud digestiva, la salud del corazón.
Destacó que es mejor comerlos crudos que en jugo, solo que hay que cuidar su consumo porque solo se puede tomar una porción tener 25 gramos de azúcar añadido.
Las personas que toman anticoagulantes deben tener cuidado y deben limitar su consumo de arándanos debido a su cantidad de vitamina K, que Puede interferir con la medicación.
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